2015年3月22日 | ブログ
れんこんパワーを美容に役立てる!!
こんばんは(*^_^*)
市川市の隠れ家ホームサロン レジャンデールの髙橋みさきです。
今日の晩ご飯1品目。
れんこんのポテト挟み焼き。
マッシュポテトに味噌とマヨネーズで味付けしたので、何もつけなくてもOK!!
2品目は餃子。
挽き肉とキャベツだけのシンプル餃子です。
あとは、ご飯とお味噌汁♪
れんこんには、ビタミンCや食物繊維が含まれているので、シミやそばかすの予防や
皮膚の新陳代謝を促すなど美容に役立ちます。
また、タンニンという成分が、花粉症などのアレルギー症状の抑制に有効と言われています。
れんこんの美味しい季節は、そろそろ終わりですが通年で手に入る野菜なので、
栄養のバランスを考えて常食したいですね!(^^)!
3月も後半です。
明日からの1週間も、頑張りましょう!!
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髙橋 みさき